grits, semule og maismel
Dérivater av 100% rød tannmais fra Sørvesten, oppnådd etter knusing av kornene, har grits, semuljer og maismel egenskaper som er ettertraktet i ulike kjøkken rundt om i verden og blant agroindustrielle aktører for bruksområder som snacks, frokostblandinger, dyrefôr, bryggeri... De har en variabel kornstørrelse avhengig av ønsket behov, fra en grov tekstur til en finere tekstur. Rike på kostfiber, vitamin B og mineraler, gir de reelle ernæringsmessige fordeler og tekstur.